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Cocktails, Halloween

Cocktail Zombie para Halloween

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Aún falta una semana para la llegada de Halloween, así que aprovecharemos estos días para publicar recetas, trucos y manualidades para hacer tu propia fiesta de Halloween divertida y terrorífica en tu propia casa. Hoy vamos a aprender cómo hacer un cóctel que llamaremos Zombie.

Cóctel Zombie, sus ingredientes

  • 30 ml ron añejo
  • 30 ml ron blanco
  • 30 ml licor albaricoque
  • 60 ml zumo de naranja
  • 15 ml zumo de lima
  • Una cereza (o rodaja de limón o naranja) para adornar
  • Hielo

Cocktail Zombie

Añadimos todos los ingredientes a la coctelera y batimos muy bien. Servimos en copas de martini (o en otras copas si preferimos) y adornamos con la guinda, o la rodaja de limón o naranja. Para dar un toque más terrorífico podemos añadir alguna araña de plástico o telarañas en la base de la copa.

Halloween, Recetas

Divertidas setas venenosas para Halloween

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Estamos muy cerca de esta celebración internacional, en la que nos gusta disfrazarnos de cosas terroríficas o sorprender a nuestros amigos y familiares. Nos gusta mucho Halloween, por eso queremos compartir con vosotros algunas de las recetas o tutoriales más divertidos para que paseis un Halloween de miedo!

En esta ocasión, os enseñaremos a hacer estas divertidas setas venenosas con muy pocos ingredientes y que resultará muy fácil de hacer, apta para todos los miembros de la familia. Para hacer estas divertidas setas vamos a necesitar:

  • 4-6 huevos
  • 2-3 tomates medianos
  • Un par de cucharas de mahonesa
  • Berros o canónigos para la decoración de las setas
  • Sal y pimienta

Primero coceremos los huevos durante unos 10 minutos en agua hirviendo. Una vez cocidos, pasamos los huevos por agua fría y dejamos enfriar. Una vez enfriados, cortamos un poco de cada lado del huevo para que se puedan quedar de pie.

Lavamos los tomates, los secamos y los cortamos por la mitad. Añadimos un poco de sal y pimienta por la parte interior del corte y añadimos puntitos de mahonesa con ayuda de una jeringa o un palillo por la parte curva. Colocamos las tapitas de tomate sobre los huevos.

Cortamos los berros o los canónigos en trocitos pequeñitos, y los colocamos en el plato, en la base de las setas como decoración, y ya tenemos listas nuestras setas venenosas para Halloween.

Halloween, Para los peques

Arañas de galletas de Oreo para Halloween

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¡Seguimos con divertidas recetas para el día de Halloween! ¿Habéis visto que galletas más divertidas y adorables? Además son muy muy fáciles de hacer y podremos hacerlas con los más pequeños, que se lo pasarán en grande haciendo estas divertidas arañas de galletas de Oreo.

Para hacer estas graciosas arañas, sólo necesitaremos:

  • Galletas Oreo
  • Uno o dos rollos de regaliz negro en espiral, de venta en cualquier quiosco.
  • Nocilla o Nutella (opcional)

Lo primero que debemos hacer, es abrir las galletas Oreo quitándole una de las partes, y retirarles un poco de la crema, para hacer unas bolitas con ella, que se convertirán en el fondo de los ojos.

Después, ireregaliz-espiralmos tirando del rollo espiral de regaliz negro, para cortar segmentos de unos 3 centímetros, que convertiremos en las patitas de las arañas. Pondremos unas cuatro patitas por cada lado de la galleta, que ahora mismo se encontrará abierta. Ponemos las patitas para que empiecen dentro de la crema blanca de la galleta Oreo. Luego taparemos con la parte de la galleta que habíamos retirado.

La tapita de Oreo que acabamos de poner, opcionalmente, la podremos cubrir con Nocilla o Nutella con una espátula de untar.  Luego, apretaremos las bolitas de la crema de Oreo que hemos hecho para que parezcan los ojitos. Y añadiremos un puntito negro en ellos cortando un poco de regaliz muy pequeñito, o con Nocilla o Nutela con la ayuda de un palillo.

 

Halloween, Para los peques

Escobas de bruja con palitos de pan y queso

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Desde el blog de Velocidad Cuchara nos han dado una fantástica idea para hacer con los más pequeños de la casa para el día de Halloween, nos proponen unas divertidas escobas de bruja con palitos de pan y queso. No tardaremos más de 5 minutos en hacerlas y los más pequeños se van a sorprender de lo realistas que son.

Para preparar estas divertidas escobas de brujas, sólo necesitaremos lonchas de queso, palitos de pan como por ejemplo picos largos o grissinis y cebollino, para atar la escoba al palito.

Lo primero que debemos hacer es coger los palitos de pan, o los grissinis y trocearlos en dos si son demasiado largos. Haremos tantos cabos de escobas como queramos y los reservamos para después.

Ahora cortaremos pequeñas secciones rectangulares de queso, de unos tres centímetros de largo, como se aprecia en la foto. La mejor manera de obtener el tamaño exacto es cortando la loncha de queso en dos mitades y a continuación, ir cortando los “pelos” de la escoba.

Finalmente, colocaremos un par de capas de “pelos” de escobas sobre el final del palito de pan o grissini y apretaremos un poco sin llegar a romper ni el queso ni el palito. Terminaremos atándolo con ayuda de un cebollino que como veremos, es suficientemente flexible como para conseguir atarlo fácilmente.

Halloween, Para los peques, Recetas

Albóndigas Nido de araña para Halloween

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Continuando con el especial de Halloween que se está apunto de llegar, volvemos a añadir otra divertida receta para la semana temática de Halloween que estamos teniendo en el blog. En esta ocasión, vamos a preparar unas sabrosas albóndigas de siempre, pero añadiéndole un par de toques muy fáciles, consiguiendo un plato terrorífico para este día especial.

Ingredientes que vamos a necesitar

  • 500 gr de carne picada mixta
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 1 huevo
  • 2 zanahorias
  • 30 gr de pan rallado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de Pimentón agridulce de la Vera “La Chinata”
  • Unas hojas de lechuga rúcula
  • Mayonesa o mostaza
  • Sal y pimienta

Albóndigas Nido de Araña

Comenzamos pelando y picando muy bien la cebolla y el diente de ajo. A continuación, cogemos la carne picada, y añadimos la cebolla y el diente de ajo que acabamos de picar, añadimos el huevo, el pan rallado, sal, pimienta y el Pimentón agridulce de La Chinata. Amasamos hasta conseguir una masa homogénea.

Ahora debemos formar las bolas de las albóndigas con nuestras manos o con ayuda de un par de cucharas. Una vez hayamos hecho todas las bolas, las freímos con aceite de oliva virgen extra durante unos 10 minutos o hasta que estén doraditas y crujientes. Dejamos enfriar las albóndigas.

Para preparar las arañas, cortamos unas tiras muy finas de zanahoria de unos 4 cm de largo. Estas serán las patitas de las arañas, y las colocaremos clavándolas en los laterales de las albóndigas, unas 8 por cada araña. Con ayuda de un pincelito o un palillo, creamos los ojos de araña en las albóndigas con mayonesa o mostaza al gusto.

Para finalizar y crear la presentación de nuestro plato, colocaremos sobre una bandeja unas hojas de lechuga rúcula, y sobre ella colocaremos nuestras arañas albóndigas, simulando el nido. ¡A disfrutarlas!

 

Halloween, Hamburguesas

Hamburguesa Monster (Recetas de Halloween)

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Seguimos con divertidas recetas para el día de Halloween. Con un poco de imaginación conseguiremos crear estas divertidas hamburguesas Monster. Son fáciles de hacer y se puede sustituir el filete de la hamburguesa por fiambre si queremos convertirla en merienda, en lugar de almuerzo o cena.

Ingredientes

  • Pan de hamburguesa o panecillos redondos
  • Filetes de hamburguesa, jamón de york, o salchichón según queramos hamburguesa o bocadillo
  • Rodajas de tomate
  • Lonchas de queso
  • Queso mozzarella (para los ojos)
  • Aceitunas negras (para los ojos)
  • Ketchup
  • Mostaza (opcional)
  • Lechuga

Creando nuestra Hamburguesa Monster

Como ya hemos dicho antes, podemos sustituir el filete de la hamburguesa, por fiambre o jamón york, si lo que queremos es hacer una merienda para nuestros pequeños de la casa.

Lo primero que tenemos que hacer, es cortar el pan por la mitad, para abrirlo y en la parte inferior, empezaremos añadiendo una capa de lechugas variadas, o lechuga y rúcula, como nos gusta a nosotros. A continuación de esta capa de lechugas, vamos a añadir una o dos rojadas de tomate natural.

Lo siguiente a añadir es la hamburguesa o el jamón york, y sobre él vamos a preparar los dientes del monstruo, que haremos con las lonchas de queso. Para darle el aspecto de los dientes, vamos a hacer cortes en forma de triángulo sobre el borde de la loncha de queso, y lo colocaremos sobre la hamburguesa de tal forma que sobresalgan un poco los picos que han quedado sobre el queso. Añadiremos encima del queso un poco de ketchup, y mostaza al gusto, ésta última no es necesaria. El ketchup sobresaldrá un poco por los dientes, dando aspecto de sangre, lo que necesitamos para hacer más terrorífica nuestra hamburguesa.

Terminamos, cerrando con la parte superior del pan, y para añadir los ojos sobre el pan cortaremos unos pequeños círculos de queso mozzarella y unos picos de aceituna negra para los ojos, y clavamos en el pan con ayuda de unos palillos y con ésto habremos terminado nuestra terrorífica Hamburgesa Monster.