Sorbete de sandía

Sorbete de sandía

By

Sorbete de sandía

Con la llegada del verano, traemos una receta muy refrescante y fácil de realizar. Se trata de sorbete de sandia. Los ingredientes para unas 4 personas son:

  • 750gr de sandia
  • 8 cucharadas de azúcar

La elaboración es muy sencilla, empezaremos poniendo en un cazo un vaso de agua y el azúcar al fuego hasta q ésta se haya derretido formándose un almíbar. Continuamos quitando las pepitas a la sandia y pasando la pulpa por la batidora añadiéndole seguidamente el almíbar. Mezclarlo todo muy bien y verter en un molde para meterlo al congelador.

Cuando se haya casi congelado se saca del congelador y se tritura con un tenedor. Se vuelve a introducir en el congelador y se saca un poco antes de ser consumido. Presentarlo en copas.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

You may also like