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Recetas
Tacos de pollo, lima, cilantro y salsa chipotle

Tacos de pollo, lima, cilantro y salsa chipotle

La cocina mexicana es una de nuestras pasiones. Nos encantan las mezclas de sabores de esta cocina y sus toques cítricos, picantes o sabrosos a veces; y sobretodo por la variedad vegetal que también se usa en ella. Suelen ser platos que combinan muy bien alguna parte de carne, con verduras muy ricas como por...
Patatas con ajo y cilantro para picar

Patatas con ajo y cilantro para picar

El Cilantro es una de nuestras especias más valoradas en nuestra casa. Nos encanta añadirlo a multitud de recetas y siempre pasa a un primer plano gracias a su sabor tan identificativo. Nuestros amigos de Merrythought han compartido esta receta y nos ha gustado mucho, así que la traducimos y la compartimos para todos nuestros...
Ideas para preparar tostas con guacamole o aguacate

Ideas para preparar tostas con guacamole o aguacate

Hoy queremos compartir algunas ideas para preparar unas deliciosas tostas cuya base será el aguacate. El aguacate es uno de nuestros ingredientes favoritos que da lugar a la salsa o crema de guacamole que tanto nos gusta realizar en nuestra cocina. Nuestra receta para la salsa guacamole será la base para preparar las tostas. Tostas...
Brochetas de piña y salmón

Brochetas de piña y salmón

Ahora que empieza a llegar el calor aquí en España, preferimos hacer recetas en la cocina más sencillas y con menos calorías, por ejemplo, hoy vamos a hacer unas brochetas de piña y salmón fresco, que acompañaremos con algunas de nuestras especias favoritas, para darle nuestro toque personal. Para hacer estas brochetas de piña y...
Cómo hacer paté de atún y anchoas paso a paso

Cómo hacer paté de atún y anchoas paso a paso

El paté, es un alimento que existe en infinidad de presentaciones y sabores, y es muy fácil de conseguir en cualquier tienda de alimentación a un precio muy económico. Sin embargo, también es muy sencillo de hacer de manera casera con muy poquitos ingredientes, y que puede marcar la diferencia a la hora de crear...
Rollitos de crema de queso y jamón york

Rollitos de crema de queso y jamón york

Hoy te proponemos una receta tan sencilla que podrás hacer en 5 minutos, además, todos sus ingredientes son fáciles de conseguir y casi siempre los tenemos en nuestro hogar. Para preparar estos deliciosos rollitos de crema de queso y jamón york vamos a necesitar: Crema de queso para huntar tipo Philadelphia Lonchas de jamón de...
Receta de tartar de atún rojo con aguacate

Receta de tartar de atún rojo con aguacate

Hoy Domingo, queremos darnos un pequeño homenaje en la cocina y así probar algo diferente. El atún rojo será nuestro protagonista en la cocina de hoy y aunque hay muchas maneras de preparar el atún, hoy haremos la receta del tartar de atún rojo con aguacate. Lo principal, es que el atún sea fresco, así...
Receta japonesa de Pollo en salsa teriyaki

Receta japonesa de Pollo en salsa teriyaki

El teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce. La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar...
Cómo hacer las patatas Deluxe del McDonalds

Cómo hacer las patatas Deluxe del McDonalds

Todos hemos ido alguna vez al McDonalds y hemos pedido con nuestro menú que nos pusieran las ricas patatas Deluxe para comer. Si eres un fan de las patatas Deluxe del McDonalds, ya no tienes excusa para hacerlas tú mismo/a en casa. La receta para las patatas Deluxe del McDonalds es muy sencilla y para...
Receta de los huevos rancheros

Receta de los huevos rancheros

Nos encanta la cocina mexicana, y prueba de ello es esta receta que hoy compartimos en el blog de inspiración mexicana, receta de los huevos rancheros. Para realizar este vistoso plato necesitaremos: 4 huevos Tortitas de maíz 1 tomate 2 limas 1 aguacate 1 lata de judias pintas Cilantro Sal y pimienta Cómo hacer huevos...
Cómo hacer la salsa alemana Currywurst

Cómo hacer la salsa alemana Currywurst

Uno de los platos más típicos de Alemania son las salchichas bratwurst con esa salsa especial llamada Currywurst. Las salchichas se suelen tomar a pie de calle, en las decenas de puestecitos ambulantes dónde las venden. Hoy compartiremos la receta para preparar en nuestra casa unas deliciosas bratwurst al estilo alemán, con la salsa casera...
Aliño de pulpo con zumo de naranja

Aliño de pulpo con zumo de naranja

Para terminar la semana, una receta muy fácil, de unos 10 minutos de duración, realizaremos un aliño o vinagreta de pulpo con zumo de naranja. Los aliños son un buen aliado para picotear o para iniciar una comida como primer plato. Ingredientes 500 gr de pulpo cocido Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 1 zanahoria...